Bún Bò O Huệ

Các bạn cựu học sinh Cường Đễ-NTH Quy Nhơn có dịp đi họp hàng năm tổ chức tại Houston, Texas mà chưa được thưởng thức món “Bún Bò O Huệ”, có thể là 1 điều thiếu sót ,,,

Tôi cũng được bạn bè ở vùng Houston nói rằng ” nhà O Huệ” là nơi tập trung của những người bạn quen biết hằng năm về Houston để họp bạn CĐ-NTH QuyNhon.thưởng thức món bún độc đáo của O .

{jcomments on}

Hôm 9-4, chúng tôi có đi Houston chơi, cũng được O Huệ mời về nhà , và đãi cho chúng tôi một bữa ăn , uống rất thịnh soạn, không chỉ riêng món đặt biệt bún bò thôi, mà còn cả chạo tôm và các món khác nữa lại thêm bia Heineken thoải mái,,,Vợ tui cũng có 1 thời bán bún bò nổi tiếng ở chợ Xổm khu 2 Quy Nhơn , nhưng cũng phải tấm tắc khen món bún bò ni , he he he

– Mở màn là món chạo tôm cuốn với bánh tráng, có thêm cái bánh chi dòn dòn, cọng thêm cà rốt và dưa leo xắt nhỏ, với đủ lọai rau cuốn vào, chấm nước mắm ngọt ngọt cay cay rồi cắn một miếng,,, ưm  m…m ưm,… ngon ơi là ngon!

– Ăn xong món chạo tôm cuống với bánh tráng, làm vài chai bia và nói chuyện vui chơi, chúng tôi cứ tưởng là xong, nào ngờ Huệ lại bảo bây giờ tiếp món khác, cứ tưởng Huệ đùa chớ, nào ngờ dọn tiếp món bún bò, aahhhhh, đây là món chính đó…

– Món ni đem ra mỗi người 1 tô với đầy đủ thịt, ớt và rau chanh đầy đủ làm mình muốn chảy nước miếng luôn, chuẩn bi vắt chanh đầy đủ, lua vào miệng một cái, trời nó ngon và cay làm sao ấy,,,nhất là món thịt bò mềm mại đậm đà không thể nào quên nhưng ngôn từ cuả tôi không đủ diễn tả cho hết cái ngon của tô bún bò nầy, thôi thì ,,,

Nào mời các bạn xem một số hình ảnh món “Bún Bò O Huệ”, và anh em chúng tôi sum họp!!!

Chạo tôm cuốn bánh tráng

Bún bò o Huệ

Cô chủ nhà và cũng là chủ món bún bò (Hà kim Huệ) và Kim Lan

Bốn anh em chúng tôi, Thắng, Hoàng, Thịnh và chủ nhà Anh Bình .

Lan, Thắng, Thịnh, A. Bình và Hà kim Huệ.

0 thoughts on “Bún Bò O Huệ

  1. Meocon

    Sóc bông ui! hôm nào Meo dzà Sóc qua bên nớ en thử nhen?nhìn thấy ngon quá hà!(en rầu bác MThéng trả chiền giùm nghen?hí..hí..)

    Reply
  2. Gà Ri

    Thâu chếch rầu anh Mỹ Thắng quơi , anh kể cái chiện ăn uống kỉu gì mà nước miếng Gà Ri nó chảy ra ướt hết bàn phím rầu . :sigh:
    O Huệ quơi, O mà dzìa Quy Nhơn bán bún chắc mấy tiệm bún như Vân Hường hay bún giò heo ở Bến xe cũ dẹp tiệm vì cạnh tranh hông lại quá , 🙄 .

    Reply
  3. than ta

    Ối Ngân Hà ơi !! nghĩ mà buồn , tui qua Đại Hội mấy lần mà O Huệ chưa cho một món ăn nào chớ đừng nói một hớp bia … Hay là có vợ có chồng O Huệ mới cho ăn nhậu ???

    Reply
    1. Hà Kim Huệ

      Thân Tạ có nhiều “fan” quá, xong công chiện là đi mất đất rồi, có thấy đâu mà mời hihihi, LH khỏe luôn hả.

      Reply
  4. than ta

    Có cái ông ốm ốm ngồi giữa ,đeo kính … cái mặt thấy rất đáng ghét là ông nào dzậy Mỹ Thằng ???

    Reply
  5. Thu Thủy

    Vừa xem bài viết vừa nhìn hình ảnh ,vừa …nuốt nước miếng …ực ực ực …hừ hừ hừ …ngon quá …HKH ơi .

    Reply
  6. Lê Huy

    Thân mến chào anh Bình và Kim Huệ,
    Lâu lắm rồi Lê Huy mới gặp lại anh Bình và Kim Huệ — hai người hàng xóm gần xịt của mình. Mừng lắm đó!
    Anh Bình nay lạ quá, nhìn không ra; còn Kim Huệ thì nhận ra ngay vì có nét giống chị Hoa Lê.
    Rất mong có dịp thưởng thức bún bò O Huệ, nhưng dứt khoát không có giò heo và mắm ruốc, vì sau mấy năm dài đằng đẳng cuốc đất trồng mì Lê Huy bị “dị ứng” với hai món này.
    À… Ngày Họp Mặt Sư Phạm Quy Nhơn Hải Ngoại vừa rồi tại Little Saigon, Lê Huy có gặp Châu Thị Nguyệt Hoa, vui lắm và chụp cho chỉ vài tấm hình “hết ý”, chỉ mừng lắm.
    Thân mến chúc anh Bình và Kim Huệ cùng gia quyến luôn vui – khỏe – anh lành và vạn sự như ý.

    Reply
  7. Đào Thanh Hòa

    Chạo tôm rồi lại bún bò ngon hấp dẫn như dzậy, quý dzị chỉ lo xơi hèn chi quên bạn bè tuốt luốt.
    Tủi thiệt! May mà sát nhà tui có bà Năm mập bán bún, tui ăn trả thù cũng đỡ tức. Hic hic hic!

    Reply
  8. Lamcamai abc 123

    ” Người gì mà xấu ” được ăn chạo tôm , ăn bún bò rồi còn nhem thèm người ta nữa , cái O Huệ ni răng giỏi rứa hè .

    Reply
  9. Mỹ Thắng

    Mới vào sở làm đã thấy quý vị đọc bài và còm nhiều vui quá, Thắng xin cảm ơn tất cả, có dịp nào Thắng sẽ mời quý vị món Bún Bò ngon và Ken. cùng chuyện trò thoải mái ở quê nhà nghen 😀

    Reply
  10. Thanhtung

    O Huệ ui, lần ghé nhà O thưởng thức món bánh Flan ngon quá! Phan Ngọc Quyến và mình học về làm rất ngon. Mới đó đã 5 năm trôi qua. Năm ngoái ăn bún bò O Tiến Ngon hết biết, chắc món bún bò O Huệ cũng chẳng thua. Sang năm 2T qua cho thưởng thức nhe O Huệ

    Reply
    1. KimTiến

      Ui Ui cho tui khen ké bún bò O Huệ chút xíu nghen. Yummy! Yummy!

      Năm tới tui nấu sẳn một nồi bún bò mang xuống đọ sức với nồi bún bò O Huệ nghen O. 😆 KT

      Reply
      1. Mỹ Thắng

        He he he,
        Rứa năm tới Thắng được ăn 2 tô lun, mừng wá 😀
        KimTiến hổng được xù đó nghen !

        Reply
      2. Cố Nhân

        Gà Con ngày đó rất thơ ngây .
        Nay nấu bún bò lạ lắm thay
        Ước gì nhìn được Gà Con nấu
        Hay chỉ là mơ để gió bay

        Reply
        1. KimTiến

          Tui nghĩ Cố Nhân bắt Gà con trụng vô nồi nước sôi rồi nhổ lông hầm nồi cháo gà cho rùi. Tui chạy ra chợ mua bó rau răm nghen. 😆 KT

          Reply
  11. Kim Chi Hoàng

    Nhìn tô bún bò O Huệ ngon quá, hấp dẫn quá, lại thêm dĩa bánh tráng chạo tôm quá tuyệt vời…, phải công nhận các O bên nớ khéo tay và giỏi lắm nhe.

    Reply
  12. Lê văn Hoàng

    Tin nóng , được Mỹ Thắng quảng cáo rầm rộ, kỳ nầy Kim Huệ sẽ dẹp Buôn bán và sẽ chuyển sang mở Quán Bún bò BÀ HUỆ tại Houston đó các bạn, ai đến Houston nhớ nghé nha.

    Reply
  13. Hà Kim Huệ

    Trời trời…, Mỹ Thắng hại bạn rồi, cho HKH uống tới mấy lít nước đường, chắc chết mất thôi.

    Reply
  14. Hùng con

    hic, hic thấy thèm wá!
    Chăc phải làm 1 chuyến du lịch để thử
    (không biết mình có may mắn đuợc mời như lão Tào lao không?)

    Reply
    1. Tào Lao

      Hùng con muốn chắc ăn thì sang năm đi họp CĐ-NTH dzới TL nè, ăn 2 tô đó nghen 😀
      1 tô bún O Huệ và 1 tô bún O Tiến !!!

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.