Nếu Có Một Ngày Em Về Quê Anh

Tác giả: Nguyễn Trác Hiếu

Nếu có một ngày em về quê anh

Anh sẽ mời em cà phê Jin Jin (1)

Ngồi bờ sông Côn ngắm thuyền xuôi ngược

Sáng ăn bánh Hỏi, chiều ăn chả Ram (2)

Nếu có một ngày em về quê anh

Anh sẽ đãi em bánh Xèo tôm nhảy

Sáng ăn chim Mía, chiều ăn nem chua (3)

Thịt rừng đủ thứ có cả bốn mùa

Nếu có một ngày em về quê anh

Anh sẽ dắt em ra cánh đồng xanh

Anh câu cá Tràu, chiên dằm nước mắm (4)

Gạo thơm lúa mới ăn tới cành hông

Món ăn Bình Định em có thèm không?

Còn rau lang luộc chấm mắm Cua Đồng (5)

Món ăn đặc sản của vùng Phú Phong

Bạn bè Bình Khê ăn vậy quanh năm.

Ngày 16 tháng 1 năm 2017

(1)  Cà phê Jin Jin, chủ nhân là Ánh Diệp

(2)  Chả Ram Phú Phong ngon và dòn hơn chả Giò

(3)  Chim Mía, nem nướng, nem chua, đặc sản Phú Phong

(4)  Cá Tràu: cá Lóc, cá Lóc lớn con, dân Nẫu gọi là cá Tràu.

(5)  Rau Lang luộc chấm mắm cua tươi (không mặn) hết sẩy.

      Bạn bè Bình Khê của anh sống lâu nhớ món nầy.

      Bà chủ quán Jin Jin xinh xắn cũng nhờ món nầy.

4 thoughts on “Nếu Có Một Ngày Em Về Quê Anh

  1. Sơn Ca

    SC chưa ăn món Chả Ram nhưng đọc thơ nghe nói ngon hơn Chả Giò là muốn chảy nước miếng rồi.

    Reply
  2. Nguyen Trac Hieu

    ANH CHỜ EM

    Anh chờ em về thăm giòng sông
    Anh chở em con thuyền bềnh bồng
    Ngắm tóc em che ngang vầng trán
    Dang vòng tay siết em vào lòng

    Anh mong em về trong mùa xuân
    Lúa trỗ bông mút mắt cánh đồng
    Tà áo em tung bay trong gió
    Đàn én chào em trên không trung

    Anh chờ em về thăm quê anh
    Đứng đầu làng ngắm cánh đồng xanh
    Gối tay anh chõng tre ọp ẹp
    Quàng lưng anh đi dưới trăng thanh

    Anh chờ em về thăm quê anh
    Anh đãi em chim Mía, chả Ram
    May cho em áo dài tơ lụa
    Em tung tăng phố nhỏ ngày xuân.

    Nguyễn Trác Hiếu
    Florida, mồng bốn Tết Đinh Dậu

    Reply
  3. Quốc Tuyên.

    Đọc thơ anh Hiếu lại nhớ những món ăn dân dã ở quê mẹ mà có lần em được thưởng thức, rất… rất ngon, ấm áp tình quê.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.